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Mussarela peça 4kg Vidativa

O Queijo Mussarela VIDATIVA é obtido de leite pasteurizado padronizado de qualidade com mais de 3,0% de gordura, através da filagem da massa resultante da coagulação do leite por meio de coalho e enzimas coagulantes apropriadas. É elaborado obedecendo aos critérios de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Procedimento Padrão de Higiene Operacional (PPHO). Com uma consistência suave, textura fibrosa e elástica, branco a amarelado, odor suave, característico, e muito agradável. É indicado para consumo “in natura” ou derretido, condimentar alimentos, molhos e outros pratos. Ótimo acompanhante de pães, prático e saboroso.

Ingredientes:

Leite pasteurizado padronizado, fermento láctico, cloreto de cálcio (INS 509), Cloreto de sódio (sal) e coagulante.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

 

Alérgicos:

Contém leites e derivados.

 

Cod. 2001
Validade: 180 dias
Qtd. por fardo: 6 un.
EAN: 7898194090173
DUN: 57898194090659
NCM: 4061010
Medidas Fardo: 25x37x20cm

Ver informações nutricionais

Tabela Nutricional

Porção de 30g (1 Fatia)

Qtde. por porção % VD
Valor energético 99 kcal = 416 kJ 5
Proteínas 8,0 g 11
Gorduras totais 7,4 g 13
Gorduras saturadas 6,6 g 30
Gorduras trans 0 g **
Sódio 160 mg 7
Cálcio 300 mg 30

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